oleh Firlyikasari | Mei 26, 2026 | Artikel
Kemenpar dorong gastronomi jadi ikon RI merupakan strategi nasional untuk menjadikan kekayaan kuliner Nusantara sebagai daya tarik utama pariwisata berkelas dunia. Langkah ini mengintegrasikan sejarah, budaya, serta bahan lokal dalam setiap sajian makanan. Kementerian...
oleh Firlyikasari | Okt 1, 2025 | Kuliner
Asal Usul dan Filosofi Ayam Tangkap dalam Budaya Aceh. Aceh, provinsi di ujung barat Indonesia, dikenal bukan hanya karena sejarahnya, tetapi juga kekayaan budaya dan kulinernya. Salah satu kuliner Aceh yang cukup populer dan unik adalah Ayam Tangkap. Hidangan ini...
oleh Firlyikasari | Sep 25, 2025 | Kuliner
Kuliner Tradisional Batak dengan Cita Rasa yang Khas. Arsik adalah salah satu masakan ikan khas dari suku Batak, khususnya Batak Toba dan Mandailing di Sumatera Utara. Identitasnya sangat melekat pada rasa rempah yang kuat, aroma khas, dan penggunaan bahan lokal yang...
oleh Firlyikasari | Sep 22, 2025 | Kuliner
Mengenal Dali ni Horbo. “Dali ni Horbo” (kadang disebut “Bagot ni Horbo”) adalah olahan susu kerbau tradisional khas masyarakat Batak, khususnya dari daerah Tapanuli dan Tanah Batak di Sumatera Utara. Secara harfiah dalam bahasa Batak, dali berarti susu, horbo berarti...
oleh Firlyikasari | Sep 19, 2025 | Artikel, Kuliner
Kuliner Malam Hits di Alun-Alun Malang. Kota Malang, Jawa Timur, dikenal sebagai kota dengan udara yang lebih sejuk dibanding banyak kota lain di Jawa, terutama di malam hari. Suasana yang nyaman ini menjadi latar ideal bagi aktivitas kuliner malam. Terutama di area...
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/style/foto/bank/originals/ayam-tangkap-devhan.jpg?w=1080&resize=1080,675&ssl=1 "Asal Usul dan Filosofi Ayam Tangkap dalam Budaya Aceh")
