Makanan Khas Bogor Terpopuler 2025 yang Wajib Dicoba Saat Liburan. Kota Bogor, yang dikenal dengan sebutan “Kota Hujan”, tak hanya menawarkan keindahan alam dan udara yang sejuk, tetapi juga kekayaan kuliner yang terus berkembang dari tahun ke tahun.
Pada tahun 2025, makanan khas Bogor kembali mencuri perhatian wisatawan lokal dan mancanegara. Banyak kuliner tradisional yang kini dikemas dengan gaya modern, menjadikannya lebih menarik tanpa kehilangan cita rasa asli.
Baca juga: Kuliner Legendaris Kota Pekalongan 2025: Menyelami Rasa Otentik di Pesisir Utara Jawa
Kita akan mengulas makanan khas Bogor terpopuler 2025 secara rinci dan lengkap, disertai tips singkat bagi Anda yang ingin mencicipinya langsung.
1. Toge Goreng Legendaris
Toge goreng adalah kuliner khas Bogor yang tetap mempertahankan popularitasnya hingga tahun 2025. Meski namanya “toge goreng”, cara memasaknya sebenarnya tidak digoreng. Toge hanya disiram dengan kuah oncom yang kental dan gurih, kemudian disajikan dengan lontong, tahu, dan mie kuning.
Toge goreng Pak Abung di Jalan Raya Cihideung, Cijeruk, Bogor. masih menjadi primadona karena rasanya yang autentik. Pada 2025, banyak kafe di Bogor mulai menyajikan versi modernnya, namun warung-warung tradisional tetap menjadi favorit wisatawan karena mempertahankan rasa klasik.
Tips: Datang pagi hari agar tidak kehabisan, karena toge goreng legendaris sering habis sebelum sore.
2. Doclang yang Semakin Populer
Doclang adalah makanan khas Bogor yang mirip ketoprak, terdiri dari potongan lontong, kentang rebus, tahu goreng, telur rebus, dan kerupuk, disiram saus kacang yang khas. Di tahun 2025, doclang naik daun berkat promosi masif dari food vlogger dan wisata kuliner lokal.
Doclang Pak Odik di kawasan Empang kini menjadi destinasi wajib. Bahkan beberapa hotel di Bogor mulai menyediakan doclang sebagai menu sarapan khas lokal. Saus kacangnya yang pekat dan rasa pedas yang bisa disesuaikan menjadi nilai jual utama.
Tips: Cocok untuk sarapan sebelum menjelajahi wisata alam Bogor seperti Kebun Raya atau Curug Nangka.
3. Asinan Bogor Kian Mendunia
Asinan Bogor tetap menjadi salah satu makanan khas yang paling diburu wisatawan. Perpaduan sayuran segar seperti kol, wortel, dan timun yang disiram kuah asam pedas manis menjadikannya pilihan kuliner yang menyegarkan, terlebih di tengah cuaca panas.
Pada 2025, inovasi asinan Bogor semakin berkembang. Beberapa produsen lokal mulai mengekspor versi kemasan ke luar negeri. Namun, versi original seperti yang dijual di Asinan Gedung Dalam Jalan Siliwangi tetap menjadi andalan.
Tips: Beli juga versi kemasan sebagai oleh-oleh, pastikan dikemas rapat agar awet di perjalanan.
4. Soto Mie Bogor yang Tetap Melegenda
Soto mie Bogor memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan soto dari daerah lain. Kuahnya gurih dan segar, berisi mie kuning, daging sapi, kikil, risol, dan potongan tomat serta seledri.
Di tahun 2025, soto mie Bogor mengalami banyak variasi, mulai dari versi vegetarian hingga soto mie seafood. Namun, yang paling dicari tetaplah versi klasik yang bisa ditemukan di warung-warung legendaris seperti Soto Mie Mang Ohim di Taman Kencana.
Tips: Cicipi dengan sambal dan jeruk nipis untuk rasa yang lebih mantap.
5. Laksa Bogor Naik Kelas
Laksa Bogor adalah perpaduan unik antara santan, kemangi, oncom, mie bihun, dan telur rebus. Sajian ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas, sangat pas dinikmati saat udara dingin khas Bogor menyeruak.
Tahun 2025 menandai kebangkitan laksa Bogor ke kelas kuliner premium. Banyak restoran di kawasan Puncak hingga Sentul menghadirkan laksa sebagai menu unggulan. Namun, warung laksa di Gang Aut masih menjadi destinasi utama para pecinta kuliner otentik.
Tips: Nikmati laksa Bogor saat pagi atau sore hari untuk sensasi yang lebih nikmat di tengah cuaca sejuk.
Baca juga: 5 Fakta Menarik Tentang Bulan Suro yang Belum Banyak Diketahui
6. Roti Unyil Venus: Oleh-Oleh Khas yang Tak Pernah Sepi
Roti Unyil Venus tetap menjadi ikon oleh-oleh khas Bogor yang paling dicari hingga tahun 2025. Ukurannya yang kecil, rasa yang beragam, dan tekstur lembut membuatnya cocok dinikmati segala usia.
Inovasi rasa seperti matcha, red velvet, hingga keju mozzarella menjadi daya tarik baru di tahun ini. Meski demikian, rasa klasik seperti cokelat dan sosis tetap menjadi favorit.
Tips: Beli saat pagi hari untuk pilihan rasa yang lebih lengkap. Roti ini cepat habis saat musim liburan.
7. Cungkring: Kuliner Khas yang Mulai Dikenal Generasi Muda
Cungkring adalah makanan khas Bogor yang terdiri dari bagian kikil dan kepala sapi yang dimasak dengan bumbu kuning dan disajikan dengan lontong serta sambal kacang. Dulu, makanan ini hanya dikenal kalangan orang tua, namun kini mulai populer di kalangan anak muda.
Cungkring Pak Jumat di Jalan Suryakencana masih menjadi legenda yang tak tergantikan. Tahun 2025 menandai era digitalisasi makanan ini—banyak dijual secara online dan hadir di berbagai event kuliner nasional.
Tips: Tidak semua orang suka kikil, jadi pastikan mencoba dalam porsi kecil terlebih dahulu.
8. Lapis Talas Bogor: Kue Kekinian yang Masih Bertahan
Lapis Talas Bogor adalah kue lapis berbahan dasar talas dan tepung, dengan topping keju atau cokelat. Makanan ini sempat viral dan kini menjadi salah satu oleh-oleh wajib setiap kali ke Bogor.
Pada 2025, beberapa produsen lapis talas memperkenalkan versi rendah gula dan gluten-free untuk menjangkau konsumen yang lebih sadar kesehatan.
Tips: Simpan dalam kulkas jika tidak langsung dikonsumsi agar lebih awet dan tetap lembut.
9. Bapatong: Bakso Unik Asli Bogor
Bapatong adalah singkatan dari “Bakso Kupat Gentong”. Isinya terdiri dari bakso, potongan ketupat, iga sapi, dan kuah bening yang gurih. Kuliner ini masih jarang ditemukan di luar Bogor, menjadikannya istimewa dan eksklusif.
Bapatong Pak Jaka di dekat Alun-Alun Bogor masih menjadi favorit. Di tahun 2025, Bapatong juga mulai muncul dalam bentuk frozen food, sehingga bisa dinikmati di luar kota.
Tips: Coba pesan kuah ekstra jika suka rasa yang lebih kaya dan gurih.
10. Es Pala Bogor: Minuman Tradisional yang Kembali Diminati
Es pala Bogor adalah minuman segar yang terbuat dari irisan buah pala yang dimasak dengan gula, lalu disajikan dingin. Cocok untuk mengatasi panas setelah seharian berwisata.
Di tahun 2025, minuman ini mulai banyak muncul di kedai-kedai modern dengan kemasan estetik dan rasa yang lebih variatif, seperti pala-lemon, pala-jeruk nipis, atau pala-soda.
Tips: Hindari minum es pala berlebihan jika memiliki masalah lambung karena rasa asamnya cukup kuat.
Penutup: Makanan Khas Bogor 2025, Tradisi yang Terus Dihidupkan
Makanan khas Bogor di tahun 2025 tidak hanya bertahan, tetapi juga mengalami perkembangan inovatif yang membuatnya tetap relevan dan disukai lintas generasi. Meski banyak kuliner baru bermunculan, cita rasa khas Bogor tetap menjadi magnet utama bagi para wisatawan.
Dengan mencicipi kuliner khas ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan rasa, tapi juga merasakan kearifan lokal dan budaya masyarakat Bogor yang hangat dan ramah.
Tips Singkat dan Jelas:
- Gunakan aplikasi lokal seperti Gojek atau GrabFood jika ingin mencoba kuliner khas tanpa harus keluar.
- Datang lebih awal ke tempat makan legendaris agar tidak kehabisan.
- Jangan lupa membawa uang tunai karena beberapa warung tradisional belum menerima pembayaran digital.
- Bawa wadah sendiri jika ingin membawa pulang makanan berkuah untuk mengurangi penggunaan plastik.
Nikmati wisata kuliner Anda di Bogor dan rasakan kelezatan warisan rasa yang tak lekang oleh waktu!
Baca juga: Rekomendasi Kuliner dan Wisata Pekalongan 2025 yang Wajib Dicoba Wisatawan
